שישית סירה 2019
1,110.00 ₪ מחיר רגיל
943.50 ₪מחיר מבצע
סירה 2019 Syrah
יין יבש 14.2% אלכוהול בנפח
בתהליך קבלת הענבים הגרגירים הופרדו מהשזירות הצורה מלאה
25% מהשזירות הבשלות הוחזרו למסה ונכנסו להשריה קרה ל72 שעות למיצוי טעמי הפרי והצבע.
התסיסה האלכוהולית בשילוב השזירות בטמפרטורות נמוכות יחסית על השמרים הטבעיים מהכרם
לקבלת רעננות, אלגנטיות למקם את טעמי הפרי בחזית היין ולשמור על האותנטיות של אזור הגידול .
היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות בנות 7-9 שנים
סירה נווה ירק הינו יין בעל גוף מלא, עשיר בטעמי פרי אדום,דובדבן, סגליות, אוכמניות, כסיס
ומאופיין בארומות של פירות יער אדומים, שוקולד מריר וטעמי פלפל לבן/שחור
וסיומת ארוכה ונעימה.