top of page
לוגו נוה ירק

יקב נווה ירק  Neve YaraK winery

היקב הוקם במושב נווה ירק, בתחילת שנת 2015, ע"י מומו שמילוביץ, דור שני
למשפחה חקלאית ממייסדי הישוב. היקב מתמחה ביצור יין מענבי קריניאן 
הגדלים בכרמים בוגרים אותם מגדלת המשפחה במושב נווה ירק. 

 

בשילוב של תשוקה ליין וחקלאות בת קיימא הענבים המקומיים מספרים סיפור
 של שישים שנות התיישבות והתפתחות חקלאית, חברתית ותרבותית במבואות הירקון,
סיפור על מיקרו אקלים ייחודי ואדמת חמר שאוצרת בתוכה את מי הגשמים 
והמינרלים ומאפשרת חקלאות בעל.

היינן מומו שמילוביץ

בסוף שנות השמונים עזב מומו את החקלאות לטובת לימודים באקדמיה לעיצוב ואומנות בצלאל, בירושלים.

במשך 15 שנה הפעיל סטודיו מצליח לעיצוב המוצר עד ליום בו החליט ללכת עם החלום. בשנת 2012 הצטרף להקמת יקב "עמק יזרעאל" שחרט על דיגלו שימוש בזנים המתאימים לגידול באקלים הארץ ישראלי והיה אחראי על הקמת המותג, האסטרטגיה השיווקית והחדרת המותג לשוק.

בסוף 2014 כאשר היקב התייצב על מגוון היינות וכמויות היצור המתוכננות מכר את אחזקותיו ביקב והחל התמחות אצל יאיר ואסף מרגלית ביצור יין.
ההכשרה הלכה למעשה בעשיית יין בציר אחר בציר, באחד היקבים המוערכים בארץ הייתה הבסיס להתפתחות המקצועית של מומו כיינן.

החזרה לגידול כרמים במושב בו הוא חי הייתה טבעית. עשיית יין מכרמי ילדותו ונטיעת כרמים חדשים הביאה להקמתו של יקב נווה ירק, היקב מציג את מאפייני האזור בו נולד ובו הוא מגדל את ילדיו, אזור עם היסטוריה בת מאות שנים של התיישבות חקלאית.

 

דרך גידול הכרמים והיין, שנה אחר שנה הוא מספר את הסיפור המשפחתי הפרטי שלו.

היינן מומו שמילוביץ
bottom of page